Menù

Ristorante la ‘Stua’

Antipasti
Brisaola di Chiavenna con lamelle di Bitto   |   € 9,00
Taglieri di salumi assortiti della tradizione   |   € 10,00
Petto d’oca affumicato con insalatina al balsamico   |   € 12,00
Sciatt con insalatina dell’orto   |   € 7,00
Fiocco Valtellina con melone o pere   |   € 9,00

Primi Piatti
Manfrigole gratinate al forno   |   € 10,00
Pappardelle di castagne con pancetta croccante   |   € 10,00
Agnolotti alle erbette e ricotta al burro versato   |   € 10,00
Gnocchi di patate caserecci al ragù di trota del Mera   |   € 10,00
Pizzoccheri Valtellinesi   |   € 10,00

Secondi Piatti con contorno
Tagliata di manzo al timo di montagna   |   € 15,00
Ganascino di vitello stufato alle verdure   |   € 13,00
Filetto di maialino con salsa al Sassella   |   € 13,00
Bocconcini di cervo in umido   |   € 10,00
Lavarello del Lario al burro e salvia   |   € 14,00
Degustazione di formaggi locali con miele e noci   |   € 5,00

Dessert
Torta di castagne casereccia   |   € 5,00
Semifreddo alla vaniglia con salsa fragole e frutta   |   € 5,00
Carpacci d’Ananas al Grand Marnier   |   € 5,00
Torta al cioccolato e mandorle con gelato crema e caramello   |   € 5,00

Menù del giorno
Primo, secondo e dolce  |   € 18,00